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Étude de la pagophagie dans un échantillon de 495 adultes bénéficiant d’une perfusion de fer, et revue de la littérature - 22/06/22

Pagophagia in 495 adults receiving an iron infusion, and review of literature

Doi : 10.1016/j.nupar.2022.03.001 
Valery Bocquet a, 1 , Loïc Raffray b, c, 2 , Christophe Vanhecke d, 3 , Julia Goossens d, 4 , Camille Scalbert e, 4 , Nathalie Sultan e, 4 , Céline Lartigau-Roussin d, 3,
a Unité de Soutien méthodologique, CHU de la Réunion, Saint-Denis, Réunion 
b Service de médecine interne, Hôpital Felix Guyon, CHU de La Réunion, Saint-Denis, Réunion 
c Unité de recherche PIMIT, « Processus Infectieux en Milieu Insulaire Tropical » CNRS 9192, Inserm 1187, IRD 249, Université de La Réunion, Saint-Denis, Réunion 
d Service de médecine interne, Centre Hospitalier Ouest Réunion, Saint-Paul, Réunion 
e Plateau ambulatoire, Centre hospitalier Ouest Réunion, 97460 Saint-Paul, Réunion 

Auteur correspondant. Service de médecine interne Centre hospitalier Ouest Réunion, 5, impasse Plaine-Chabrier–Grand Pourpier, 97460 Saint Paul, Réunion.Service de médecine interne Centre hospitalier Ouest Réunion5, impasse Plaine-Chabrier–Grand PourpierSaint Paul97460Réunion

Résumé

Objectif

Le pica est généralement défini comme la consommation compulsive de produits non alimentaires sur une période prolongée, en dehors de tout contexte culturel. La consommation de glaçon ou pagophagie serait le type de pica le plus étroitement lié à la carence martiale. Nous avons étudié la prévalence des picas et leurs caractéristiques chez des sujets carencés en fer.

Matériels et méthode

Cette étude prospective unicentrique a été menée à la Réunion sur des individus venant en hôpital de jour pour une perfusion de fer, en raison d’une carence martiale chronique ou d’un saignement récent. Les patients étaient interrogés sur la présence de pica. Le lien entre la présence de pica et les données démographiques/clinico-biologiques était évalué en analyses univariée et multivariable.

Résultats

Notre échantillon comportait 426 femmes et 69 hommes, avec 112 picas (22,6 %), dont seulement deux chez les hommes. La pagophagie était le pica le plus fréquent (13,7 %). Il n’y avait qu’un seul cas de pica chez les patients avec hémorragie récente sans carence martiale chronique (1 %). L’analyse multivariable sur la présence de pica chez les femmes carencées en fer retrouvait comme seul facteur associé le jeune âge. Les facteurs associés à la pagophagie comparativement à un autre type de pica était le jeune âge et l’hémoglobine basse.

Conclusion

Le pica, notamment la pagophagie, est un phénomène fréquent à rechercher à la Réunion chez les jeunes patientes carencées en fer ou susceptibles de l’être.

El texto completo de este artículo está disponible en PDF.

Abstract

Objectives

Pica is a behavioral disorder generally defined as the compulsive consumption of non-edible substances for more than 1 month. The consumption of ice cubes or pagophagia is the type of pica the most closely linked to iron deficiency. We studied the prevalence of picas and their characteristics in iron deficient subjects.

Materials and methods

This is a single-center prospective study conducted in Reunion island on individuals coming to day hospitals for an iron intravenous infusion due to an iron deficiency or a recent bleeding. Patients were asked about the presence of pica and its characteristics. The links between pica and demographic/clinico-biological data were assessed in univariate and multivariable analyzes.

Results

Our sample included 426 women and 69 men, with a total of 112 picas (22.6 %) gathering only two men. Pagophagia was the most common pica (13.7 %). There was only one case of pica in patients with recent bleeding without pre-existing iron deficiency (1 %) . In the multivariable logistic regression analysis regarding the presence of pica, the only factor associated with pica was a young age. In the second analysis, factors associated with pagophagia compared with another type of pica were a young age and a lower hemoglobin level.

Conclusion

Pica, especially pagophagia, is a frequent phenomenon in young iron-deficient female patients in Reunion island.

El texto completo de este artículo está disponible en PDF.

Mots clés : Carence martiale, Fer, Pagophagie, Pica, Épidémiologie

Keywords : Iron deficiency, Pagophagia, Pica, Prevalence


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Vol 36 - N° 2

P. 129-137 - mai 2022 Regresar al número
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